รายละเอียด สูตรวิธีทำส่วนนึงมาจากเว็บนี้ http://www.foodietaste.com/recipe_detail.asp?id=1171

กุญแจที่ถูกลืม

posted on 28 Jun 2015 16:27 by varu in Mine
เคยมีอารมณ์แบบนี้กันมั้ย เกิดคำถามขึ้นในใจ นึกสงสัยขึ้นมาว่า
 
อีพวงกุญแจที่เราใช้งานอยู่ทุกๆวันนี้ ทำไมนะยิ่งนานนับวัน กุญแจมันถึงมีเพื่มมากขึ้นเรื่อยๆ
อย่างในรูปกุญแจ แค่ที่ใช้งานประจำที่อุตรดิตถ์เท่านั้นนะ ก็ไปแล้ว 8 ดอก ถ้าเอาที่กทม, ที่พิจิตร รวมเข้าไปด้วยก็คงมหาศาลกว่านี้ น่าจะถึง 20 ดอกได้...
 
กุญแจเยอะๆแบบนี้ อย่าถามว่าแต่ละดอกใช้อะไร พูดตรงๆเลยว่าจำไม่ได้ครับ
 
ในรูปตอนนี้มีมากกว่า 2 ดอกที่ผมนึกไม่ออกจริงๆว่านี่คือกุญแจอะไร และทำไมถึงมาแขวนติดไว้แบบนี้...
 
แก่แล้วซินะเราในบางครั้งเรามีกุญแจเพื่อป้องกันของหาย แต่บางทีเราก็อาจจะลืมไปแล้วก็ได้ว่า ของที่เราป้องกันไม่ให้มันหายไปนั้นมันคืออะไรหรือบางทีของสิ่งนั้นมันก็อาจจะยังอยู่
 
แต่ที่แน่ๆของสิ่งนั้น ได้หายไปจากความทรงจำเราแล้วก็ได้...
หายไปนานวันนี้เรามาสอนทำไข่ตุ๋นเกาหลีกันดีกว่า ทำง่ายๆเลย
วิธีทำ계란찜 steamed eggs (คเยรันจิม,เครันจิ้ม) ไข่ตุ๋นเกาหลี(ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ)
ทำอาหารง่ายๆเพียง 5 นาที
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. เกลือ
3. น้ำมันงา
วิธีทำ
เริ่มจากนำไข่มาตีกับ เกลือ และ น้ำมันงา,
ต้มน้ำให้เดือด เบาไฟลง แล้วเทไข่ลงไป
ใช้ส้อมคนให้ไข่เข้ากับน้ำ
ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟอ่อนๆ จนไข่สุก
ก็จะได้ไข่ตุ๋นเกาหลีพร้อมรับประทานแล้ว
เสิร์ฟพร้อมพร้อมหอมซอยและพริกป่น
หมายเหตุ ปริมาณน้ำที่ใช้ไม่ต้องเยอะมาก เท่าไข่หรือมากกว่าไข่นิดเดียวก็พอแล้ว

วิธีทำข้าวโพดต้มจากไมโครเวฟด้วยตัวเองง่า­ยๆ
เคล็ดลับคือ 5 นาที 800 วัตต์.

edit @ 27 Jun 2015 20:36:20 by varu

วันนี้ขอเสนอวิธีการทำไข่เจียวโดยใช้ไมโครเวฟกันดีกว่าสะดวกและน่าใช้ขนาาดไหนวีดีโอนี้นั่งทำเองกับมือเลย

edit @ 27 Jun 2015 20:36:35 by varu