ต้องบอกก่อนว่าสูตรอาหารที่เอามาลงเอามาจากห้องก้นครัว ณ พันทิปน่ะเองแต่เป็นการแอบเก็บรวบรวมไร้สาระไปเลื่อยๆ
วันนี้ว่างๆก็เลยว่าจะเอามาบอกกันเล็กน้อย
1.แนะนำไข่ตุ๋น ไม่ทราบว่าเคยลองทำรึปล่าว...(สุตฮิตแล้วสำหรับไมโครเวฟ)
ไขตุ๋นเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำกินบ่อยสมัยไปอยู่ไกลบ้านเหมือนกัน

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำปล่าวซัก 1 ถ้วย ถึง 1 ถ้วยครึ่ง
3. หมูสับหรือกุ้งสับ
วิธีทำ

เอาทุกอย่างมารวมกัน ตีให้เหมือนไข่เจียว ให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา หรือพวกรสดีก็ได้

จากนั้นก็เอาใส่ไมโครเวฟซักประมาณ 8-10 นาที เอาออกมาเช็คดูว่าสุกรึปล่าว


2.หมูคะน้าน้ำมันหอย
ส่วนผสม..
หมูสันในหั่น 100 กรัม
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
คะน้าต้นเล็ก/ใหญ่
พริกไทยป่น
วิธีทำ
- หมักเนื้อหมูกับซอสปรุงรส พริกไทยป่น แป้งมันและน้ำตาลทราย
พักไว้ 1/2 - 1 ชั่วโมง
- เจียวขิงสับกับน้ำมันไม่ปิดฝาถ้วย นำเข้าเตาระดับไฟ High เวลา 1.30 นาที
ยกออกจากเตาใส่หมูที่หมัก คนให้เข้ากันปิดฝา ยกเข้าเตา 2 นาที
ยกออกใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาอีก 2 นาที เสิร์ฟกับผักคะน้าลวก
- ล้างหั่นเตรียมผักคะน้า ใส่ถ้วยพรมน้ำปิดฝา นำเข้าเตาระดับไฟ high
เวลา 3.30 นาที ยกออกแช่น้ำเย็น
เสิร์ฟหมูกับผักคะน้าลวก
ที่มาข้อมูล: อาหารไมโครเวฟไขมันต่ำ โดย อ.สุรางค์รัตน์ คัมภีรยส


3. เมนู "แกงจืดไข่"
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กุ้ง 3 ตัว
- หมูบด 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม ขึ้นฉ่าย
- น้ำซุป (หรือน้ำเปล่าใส่ซุปผง/ก้อน) 1 1/2 ถ้วยตวง
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
วิธีทำ
- ตีไข่ไก่พอแตก เพื่อให้เห็นสีเหลืองขาว ใส่ถ้วยที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับไฟ high เวลา 1.30 นาที
พอเย็นนำมาตัดเป็นชิ้นๆ
- ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลังชักไส้ดำออก หมูบดปั้นเป็นก้อนเล็กๆ
- ใส่น้ำซุปในถ้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟ ปิดฝา ระดับไฟ high เวลา 2 นาที
นำออกมาใส่ซีอิ้วขาว หมูบด กุ้ง นำเข้าเตาอีก 2 นาที พอสุกใส่ไข่
ที่เตรียมไว้ ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริกไทย
ดูจากสูตรน่าจะทำทานแค่คนเดียว ถ้าทำเยอะก็ปรับปริมาณได้

ปล.ตอนแรกเราก็พึ่งหนังสืออาหารไมโครเวฟนี่แหละ แต่พออยู่ๆไป
ซื้อกะทะไฟฟ้านี่เวิร์คกว่าเป็นไหนๆ ทำอะไรได้อีกหลายอย่างเลย
ส่วนสูตรอาหารที่หัดทำก็มาจากห้อง "ก้นครัว" นี่แหละ อิอิ
ปล.มีวีดีโอปิดท้ายวิธีทำ super fast egg


อีกอันเป็นทำ Strawberry Jam

edit @ 12 Aug 2009 23:08:27 by varu

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????   ??????????????????
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????

Tweet

เมนูแรกน่าสนใจมากค่ะ
มีกุ้งในช่องฟิตพอดี
เดี๋ยวลองทำดูดีกว่า

#1 By Hikaru on 2007-09-20 11:48

ก็ดีเพราะเหมาะสำหรับแฟนที่เลี้ยงลูกอยู่กับบ้านเพราะที่ห้องไม่มีเตาไฟฟ้า

#2 By Lamduan (125.24.159.158) on 2008-08-21 01:21

ตอนนี้ LG เค้ามีการประกวดทำอาหารจากไมโครเวฟนะ รางวัลถ้าชนะจะได้ไปต่างประเทศ ถ้าสนใจลองเข้าไปดูที http://www.lge.com/th/about-lg/experience-lg/activity/lgltgc.jsp นะ ลองเข้าไปดูกันนะคร้าบบบบ

#5 By tuikrub (114.128.163.112) on 2009-10-05 00:17

เมนูแรก...ปาไป 8-10 นาทีเลยเหรอ....เราว่าบ้านเราทำได้เร็วกว่านี้อะ

#6 By manusjung (124.120.75.107) on 2010-10-21 13:57

ไมโครเวฟน่าจะเหมาะกับอาหารจานด่วนหรืออาหารอุ่นซ้ำมากกว่าท่าจะเร็วดี เมนูซับซ้อนน่ะปรุงแบบปกติน่าจะเวิร์คกว่านะsad smile

#7 By (125.26.166.17) on 2010-11-02 03:37

Make your life time more easy take the <a href="http://goodfinance-blog.com/topics/credit-loans">credit loans</a> and all you need.

#8 By ElnoraLove34 (91.212.226.143) on 2011-10-09 04:41

essay papers writing companies are proud of providing supreme quality. Moreover, high school students prefer to ask: " write my essays ". Such students always have got great results.

#9 By college papers online (193.105.210.41) on 2011-10-30 15:18

There're numbers of bad stuff in the web. However, you have to keep away from those stuff. Furthermore, you have to be extra careful when buy custom book reports. You should get that you can't be caught plagiarizing. Thus, generally attempt to seek for trustworthy custom term papers company.

#10 By buy research paper (193.105.210.41) on 2011-11-01 23:35

According to optimization, submission of bookmarks seems to be extra effective just for your website. Therefore use the social bookmarking site.

#11 By social bookmarker (193.105.210.41) on 2011-11-04 09:27

Just wanted to tell you that I got in to Harvard Business School, University of Chicago. No more destroyed careers! Now high school students can buy Compare and contrast essay, and feel free to study at admirable school.

#12 By Argumentative essays (193.105.210.41) on 2011-11-12 08:56

น่าทำกินมากbig smile
Worry about traffic to your website? Want your online business to be successful? Then, you definitely need articles submission company. Article directory submission stuff is needed be internet sites!

#14 By manual article submission (91.212.226.136) on 2012-01-02 05:47

Thanks for the article. I read the above post.

#15 By Chicgraphic on 2012-03-30 22:14

ขอบคุณครับที่แนะนำความรู้การทำอาหารโดย Microwave เพราะว่าปกติแล้วผมทำไม่ค่อยเป็นก็เลยต้องพึ่งอ่านจากเว็บบล็อกครับ

#16 By Torred (103.7.57.18|182.52.91.173) on 2012-06-06 20:01

555555555555

#17 By tuu (103.7.57.18|203.172.216.70) on 2012-07-31 14:55

Pre-Order (สั่งจอง) ภาชนะแก้วใช้สำหรับเตาอบและ ไมโครเวฟ ทนความร้อนสูง มาตรฐานญี่ปุ่น

#18 By piak (103.7.57.18|223.204.194.221) on 2012-10-10 19:45

big smile

#19 By nudee (103.7.57.18|27.55.133.61) on 2013-05-13 13:02

Just wish to say your article is as surprising.
The clearness in your post is just excellent and i can assume
you're an expert on this subject. Fine with your permission
allow me to grab your RSS feed to keep up to date with
forthcoming post. Thanks a million and please keep up the rewarding work.

My website <A HREF="http://www.csiaspb.org">csiaspb.org</A>

#20 By (89.73.81.41|89.73.81.41) on 2014-04-12 03:45