หายไปนานวันนี้เรามาสอนทำไข่ตุ๋นเกาหลีกันดีกว่า ทำง่ายๆเลย
วิธีทำ계란찜 steamed eggs (คเยรันจิม,เครันจิ้ม) ไข่ตุ๋นเกาหลี(ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ)
ทำอาหารง่ายๆเพียง 5 นาที
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. เกลือ
3. น้ำมันงา
วิธีทำ
เริ่มจากนำไข่มาตีกับ เกลือ และ น้ำมันงา,
ต้มน้ำให้เดือด เบาไฟลง แล้วเทไข่ลงไป
ใช้ส้อมคนให้ไข่เข้ากับน้ำ
ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟอ่อนๆ จนไข่สุก
ก็จะได้ไข่ตุ๋นเกาหลีพร้อมรับประทานแล้ว
เสิร์ฟพร้อมพร้อมหอมซอยและพริกป่น
หมายเหตุ ปริมาณน้ำที่ใช้ไม่ต้องเยอะมาก เท่าไข่หรือมากกว่าไข่นิดเดียวก็พอแล้ว

Comment

Comment:

Tweet

น่าทานมากค่ะ

#1 By ตุ๊กตา (183.89.21.65) on 2016-05-14 22:10